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2.비타민 C에 대한 사실과 거짓

2.비타민 C에 대한 사실과 거짓

비타민 1000mg, 500mg 같은 용량이라니? 비타민 C 제제는 비타민 C와 양수 물질로 이루어져 있으며, 제품에 표시된 양은 1알(또는 1캡슐, 1팩)에 들어 있는 비타민 C의 양을 말한다. 현재 성인의 비타민C 결핍을 예방하기 위한 권장 섭취량은 약 100mg이지만, 일반적으로 하루 100mg에서 2,000mg까지 섭취하는 것이 좋다. 철분 흡수 촉진제는 200mg 이상, 감기 1000mg, 녹내장은 2000mg 이상이어야 하기 때문이다....

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1.비타민 C에 대한 사실과 거짓

1.비타민 C에 대한 사실과 거짓

천연 비타민 C와 합성 비타민 C 중 어느 것이 더 나은가? 천연 비타민C는 아케롤라 등의 과일에서 유래하며 합성 비타민C는 타피오카, 옥수수 등 식물에서 포도당을 추출해 발효 과정을 통해 비타민C를 얻는다. 비타민 C는 구조가 매우 간단한 영양소다. 따라서 추출 방법에는 차이가 있지만 두 비타민 C는 구조적으로 동일하며, 무엇을 먹든 몸은 그것들을 같은 비타민 C로 받아들인다. 사실 100% 천연 비타민C를 만드는 것은 이론상 쉽지 않다. 자연적인지...

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